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在奧地利邊境線穿梭品酒是怎樣一種體驗? | 產區走訪
在奧地利邊境線穿梭品酒是怎樣一種體驗? | 產區走訪
產區知識 ? 2年前
剛到奧地利首都維也納,酒店前臺的小哥聽說我從中國來,笑著說“歡迎來到我們TINY小國!” 的確,相比于中國,奧地利的總人口只相當于中國的一個二級市,從首都維也納向東驅車僅需1小時就可到達邊境。但是,正是這個“迷你小國”,卻擁有著歐洲重要的經濟、政治地位。
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意大利馬爾凱產區–亞得里亞海岸的瑰寶
意大利馬爾凱產區–亞得里亞海岸的瑰寶
產區知識 ? 2年前
您聽說過意大利的馬爾凱葡萄酒產區(Le Marche)嗎?它可是地中海部美食美酒的秘密天堂。馬爾凱坐落在意大利的中、東部(意大利 “靴子” 的膝蓋后面),位于亞平寧山脈和亞得里亞海之間,西邊鄰近明星產區托斯卡納。它是意大利最后的 “非主流” 葡萄酒產區之一,但金子總是會發光的 — 馬爾凱擁有令人驚嘆的原始海岸、風景如畫的中世紀村莊、文藝復興時期的文化圣地…… 再加上特色葡萄品種釀造的美酒,更是當地美食和海鮮的絕配。
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沒喝過這十個產區,別說你懂南羅納河谷行不?
沒喝過這十個產區,別說你懂南羅納河谷行不?
產區知識 ? 2年前
我若盛開,蝴蝶自來,主流消費者的選擇就是最好的證明。南羅納河谷才是這年頭真正的潛力股。今天我們就為大家種草10個絕對值得你關注的南羅納河谷“潛力股”產區。
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好的黑皮諾葡萄酒,要在哪些國家找?
好的黑皮諾葡萄酒,要在哪些國家找?
產區知識 ? 3年前
有人開玩笑說,葡萄酒愛好者分為兩種:一種只喝黑皮諾,另外一種叫做“其他”。
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波爾多和勃艮第的葡萄酒到底有何不同?
波爾多和勃艮第的葡萄酒到底有何不同?
產區知識 ? 3年前
波爾多和勃艮第被認為是世界上最重要的兩個葡萄酒產區,作為葡萄酒愛好者,對于這兩個標志性的法國產區之間的不同之處你又知道多少呢? 基本知識 勃艮第(Burgundy)處于巴黎南部,位于第戎(Dijon)和里昂(Lyon)之間,在地理位置上來說是法國的“心臟地帶”。 而波爾多則
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法國頂級白葡萄酒天堂——阿爾薩斯
法國頂級白葡萄酒天堂——阿爾薩斯
產區知識 ? 3年前
這里有著風景如畫的優美村莊,迷人寧靜的田園小徑,古老樸實的酒莊,還有那淳樸熱情的人兒,和那空氣中彌漫著的馥郁酒香,這里就是被譽為“法國最美酒鄉”的阿爾薩斯(Alsace)!和其它產區不同,阿爾薩斯這片土地上最耀眼的是 51 個特級園。阿爾薩斯是法國最經典的白葡萄酒產區之一,這里景美酒更美,絕對可以讓你先飽眼福再飽口福! 一、阿爾薩斯簡介 阿
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“勃艮第靈魂”伏舊村
“勃艮第靈魂”伏舊村
產區知識 ? 3年前
伏舊村是法國勃艮第子產區夜丘(Cote de Nuits)所轄的一個小村莊,是勃艮第最出色的紅葡萄酒產區之一。村內有近 70% 的地塊為特級園(Grand Cru),且只有一個特級園——伏舊園(Clos de Vougeot),該園被譽為“勃艮第靈魂”。 著名葡萄酒雜志《醇鑒》(Decanter)的資深作家簡?安森(Jane Anson)曾在文章中提到:“從很多層面
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如何挑選智利葡萄酒?
如何挑選智利葡萄酒?
產區知識 ? 3年前
聽慣了波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy),大家可能對智利葡萄酒會有點陌生,但智利可是葡萄酒界的一匹黑馬呢!智利是“釀酒師的天堂”,其地物地貌、土壤類型和微氣候極為復雜多樣,非常適合葡萄的生長,釀造出來的葡萄酒不僅品質出眾,價格也很實惠。值得一提的是,經過 10 年的遞減,智利葡萄酒在中國大陸的進口關稅已經降到了 0,智利葡萄酒在中國是越來越熱??傊?,智利葡萄酒非常值得大家
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什么成就了1982年的波爾多?
什么成就了1982年的波爾多?
產區知識 ? 3年前
波爾多的1982年絕不僅僅是一個普通的好年份,即使是30多年之后的今天,該年份的偉大葡萄酒依然能夠讓愛好者們激動不已。那么,究竟是什么東西使得1982年如此特別呢? 完美的夏天 曾經擔任帕圖斯(Pétrus)酒莊釀酒師的ChristianMoueix認為,1982年波爾多的夏天堪稱完美,跟1989年和2005年一
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這些頂級產區,也有被低估的葡萄酒?
這些頂級產區,也有被低估的葡萄酒?
產區知識 ? 3年前
我們都知道,有錢可以買到最好的葡萄酒,例如波爾多的列級名莊、勃艮第的頂級黑比諾等等。但是,即使是最有名的葡萄酒產區,也會有一些葡萄酒一直被世人所低估。這些都是囊中羞澀的葡萄酒愛好者不可多得的寶藏。 1 波爾多 - 波爾多白葡萄酒 每年4月份,波爾多都會舉辦盛大的期酒周,來自世界各地的葡萄酒商都會蜂擁而至,將還未裝瓶的波爾多葡萄酒一掃而空。不
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