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您的位置: 首頁 > 知識 > 葡萄酒品鑒
倒酒時,需要注意這些問題!
倒酒時,需要注意這些問題!
品嘗方法 ? 2年前
在各種飯局上,往往免不了遇上要給別人倒酒的情況。對此,很多人可能會覺得把酒倒在杯子里不是很簡單么?但事實上,如果在較為正式的場合,究竟要如何倒葡萄酒可是大有講究的。
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品酒段位的五個層級,看看你在那一級?
品酒段位的五個層級,看看你在那一級?
品嘗方法 ? 2年前
品酒就好比欣賞音樂。對于一個少不經事的孩子來說,巴赫的音樂未免過于復雜,難以理解。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣賞巴赫音樂應有的背景知識。
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怎么樣的葡萄酒才能稱為“口感平衡”?
怎么樣的葡萄酒才能稱為“口感平衡”?
品嘗方法 ? 2年前
在網上購買一款葡萄酒時,我們經??梢钥匆娖咸丫频纳唐访枋鲋谐霈F“口感平衡”這個詞。那么,什么樣的一款葡萄酒才能稱得上口感平衡?
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【杰西斯?羅賓遜專欄】餐飲專業人士餐酒搭配指南(一)
【杰西斯?羅賓遜專欄】餐飲專業人士餐酒搭配指南(一)
美食搭配 ? 2年前
通過杰西斯·羅賓遜的網站,您可以讀到由前餐飲專業人士自發提供的美食和美酒搭配的豐富指南。這些搭配建議幾乎原封不動的呈現,以保持其完整精髓。
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紅酒為什么不能一口咽下去?
紅酒為什么不能一口咽下去?
品嘗方法 ? 2年前
喝酒是一種心情,喝的是歡笑,喝的是憂愁,喝的是感動。
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眼見為虛:會“騙人”的葡萄酒酒精度!
眼見為虛:會“騙人”的葡萄酒酒精度!
選購與保存 ? 2年前
在購買葡萄酒時,酒精度往往是我們需要著重進行考慮的一項。因此,作為購買參考,所有的葡萄酒酒標上都會標注清楚具體的酒精度數。但你有曾想到過嗎?其實這些白紙黑字標注出來的度數也是會“騙人”的哦!
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紅酒這樣喝才夠高逼格!
紅酒這樣喝才夠高逼格!
品嘗方法 ? 2年前
關于葡萄酒的起源,眾說紛紜。有的人說起源于古埃及,或古希臘,抑或希臘克里特島。
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為什么開酒時軟木塞會斷裂?
為什么開酒時軟木塞會斷裂?
品嘗方法 ? 2年前
開酒時,酒塞斷裂不是罕見的現象,尤其是使用天然軟木塞封裝的葡萄酒。那么,酒塞斷裂的原因到底是什么?出現斷裂酒塞的葡萄酒還能喝嗎?
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教你如何聞香識酒
教你如何聞香識酒
品嘗方法 ? 2年前
葡萄酒的香氣有許多種,徘徊在酒圈之外的朋友一直都覺得似乎很奇妙,接下來就讓我們一一來為大家揭開其神秘的面紗吧。
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選購葡萄酒時,最忌諱說出的10句話
選購葡萄酒時,最忌諱說出的10句話
選購與保存 ? 2年前
愛酒之人也未必一定會在葡萄酒的世界里說出得體正確的話。各位注意了,以下是選購葡萄酒時最忌諱說出的11句話,一起好好學學吧!
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