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葡萄酒成本可能因戰爭大漲;首款“紙瓶”葡萄酒上市;WTO調查中澳酒爭端……|樂酒新聞

2022-03-23 18:36:07    來源:抓取   作者:
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本文由樂酒客lookvin(ID:lookvin)團隊編輯、整理。

波爾多酒1/5被中國消耗,在美大漲67%

未來三個月,葡萄酒成本可能大幅上漲

首款“紙瓶酒”在加拿大推出

WTO對中澳葡萄酒貿易爭端進行調查

侍酒大師協會采取新舉措

怡園酒業扭虧為盈

意大利美冠集團被判洗錢罪名不成立

應對春季葡萄園霜凍的新設備推出

寧夏圖蘭朵葡萄酒小鎮開工建設

整理 | 樂酒客團隊

©pexels


波爾多酒1/5被中國消耗,在美大漲67%


來自波爾多葡萄酒協會(CIVB)的最新數據顯示,2021年波爾多葡萄酒在美國市場銷售創新高,銷售額達3.95億美元,上漲了67%,總銷量24.7萬瓶,漲幅24%,這是自1985年以來波爾多葡萄酒對美銷量漲幅最大的一年,并使其成為波爾多全球第二大出口市場,同時也是波爾多白葡萄酒頭號市場。


CIVB指出,美國暫停對法國葡萄酒征收25%的關稅是推動波爾多銷售上漲的一大因素。波爾多65個產區的葡萄酒銷量全線上升,從日常餐酒到來自知名AOC產區,如梅多克(波亞克、圣埃斯泰夫、圣朱莉安、瑪歌)、格拉芙到圣愛美隆的列級莊佳釀。而且,銷售增長的葡萄酒涵蓋所有類型,紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅、甜酒、以及起泡酒。


此外,根據最新數據,在過去10年中,中國無論在總出貨量和總金額上都是波爾多葡萄酒的第一大出口地。5瓶中有1瓶波爾多葡萄酒會出口到中國市場,2021年,中國進口葡萄酒總量降低2%,而波爾多出口到中國的葡萄酒增加了10%,總金額增加了16%。(DRINKSBUSINESS)


誰能不愛波爾多?




未來三個月,葡萄酒成本可能大幅上漲


就在幾天前,多家酒莊代表發出警告。由于天然氣價格飛漲,導致裝葡萄酒的玻璃瓶價格飛漲。


俄烏危機以及俄羅斯作為歐洲大部分地區燃料的主要供應國的客觀事實,又一次將價格推向云端。如今,天然氣的價格已經接近160歐元/兆瓦,幾乎是一年前的十倍!



在這場危機爆發之前,燃料成本占了20%,而現如今則接近70%?!叭绻麨榱吮3窒嗨频睦麧櫩臻g,現在一支玻璃瓶的售價理應賣到一年前的兩倍”。


除了玻璃瓶的成本上漲,其他原料的成本或許也將上漲:

  • 塑料薄膜: 預計成本增加20%

  • 標簽: 預計增加10%,且存在供應短缺問題

  • 玻璃瓶: 預計增加10%-15%, 并將立即增加

  • 酒塞/酒帽: 預計增加15%,鋁原料供應存在問題

  • 紙板箱: 預計增加15%,并將在三個月內逐漸增加(西班牙真理報)


可怕的漲幅



首款“紙瓶酒”在加拿大推出


據多倫多本地生活網站blogTO報道,世界上首款紙瓶葡萄酒已在加拿大安大略省酒管局LCBO上架出售,該款酒由英國可持續包裝公司Frugalpac制造,現在首次在加拿大推出。


該酒最早于2020年以紙瓶形式推出,目前已經售罄兩輪。據悉,蘇格蘭有一家葡萄酒連鎖店,僅在一天內就賣光了全部庫存。面對狂熱的市場,該公司打算用紙瓶生產其80%的葡萄酒。


紙瓶酒里有一個可裝酒的食品級塑料袋,而紙瓶外層是由94%的可回收材料制成的。紙瓶的重量比玻璃瓶輕五倍,碳足跡比玻璃瓶低六倍。(blogTO)


可持續發展


©edition.cnn.com


WTO開始對中澳葡萄酒貿易爭端進行調查


近日,由來自世界各地的三位專家組成的WTO專家小組,開始著手處理澳大利亞與中國的葡萄酒出口關稅問題。


據悉,澳大利亞屆時將首先向WTO專家小組提交一份意見書,中國方再對該提交的意見進行反駁,今年6月左右,將在在瑞士日內瓦舉行第一次聽證會議。最終裁定結果將在一年之后公布。


去年3月,中國決定對澳大利亞葡萄酒征收116.2%至218.4%的反傾銷關稅,為期五年。


根據出口報告,2021年澳大利亞葡萄酒對中國大陸的出口總額同2020年相比下滑97%,出口量下滑93%。(ABC)


澳大利亞“告狀”成功。



侍酒大師協會采取新舉措摒棄“明星”光環


近幾年,國際侍酒大師協會(CMS)屢遭危機,包括美國分會多名董事成員被爆性騷擾丑聞、核心層腐敗、證書造假、考試泄題等事件都讓這個行業的公信度大大受損。


對此,美國侍酒大師協會新任主席表示,正采取一項戰略性舉措,注重提升“侍酒師”職業的含金量,摒棄“明星”光環,今后不僅要重視葡萄酒知識,還要學習如何經營酒水項目和餐廳。“這是一個服務型行業,尤其自疫情之后,當餐廳陷入困境時,侍酒師通常是第一個被裁掉的,因此要提升職業本身的含金量?!?


由于獲得侍酒大師稱號的人數實在鳳毛麟角,目前全球僅269位,其地位不亞于“超級明星”。在美國正是這種地位導致了一些不法行為,包括男侍酒師涉嫌向女侍酒師提供推薦信換取性交易等,去年美國侍酒大師協會已有6名成員被除名。讓侍酒大師與餐廳里其他高素質團隊成員處于一樣的地位,可能會在一定程度上恢復其公眾形象。(DRINKSBUSINESS)


警惕名氣中毒。


©www.grace-vineyard.com


怡園酒業扭虧為盈


3月18日,怡園酒業發布了截至2021年12月31日止年度業績,該集團取得收益人民幣8469.3萬元,同比增加40.63%。


財報顯示,2021年全年的業務相比2020年有較大改善,2021年全年的收入上升40.6%,主要由于在2019年新型冠狀病毒肺炎后加強營銷及銷售力度以提升市場知名度,集團的葡萄酒產品銷售表現得以恢復,導致收益增加。于疫情期間,國內的群體聚會大幅減少,葡萄酒的消費急速下降,曾為集團短期業績帶來負面影響。隨著疫情日漸受控,預期葡萄酒的銷售情況將顯著好轉。(智通財經APP)


希望疫情能早日結束


©www.gruppomezzacorona.it


意大利美冠集團被判洗錢罪名不成立


意大利最大的葡萄酒集團之一美冠集團(Gruppo Mezzacorona)被控與西西里黑手黨有關,經過兩年的調查之后,近期法庭宣布罪名不成立。


2020年,法國金融警衛隊反欺詐部門對美冠集團進行調查,認為該集團在西西里島的阿蘭斯奧酒莊(Feudo Arancio)投資的業務涉嫌與西西里黑手黨「Cosa Nostra」組織的洗錢行為有關,當時,集團七千萬歐資產被收回。經過兩年的調查,近日,法院裁定指控“沒有事實依據”。


據意大利葡萄酒新聞網WineNews報道,美冠是意大利最大的葡萄酒集團,2021年利潤為320萬歐。(WINESEARCHER)



單臺13萬歐元,應對春季葡萄園霜凍的新設備推出


隨著葡萄藤萌芽期的到來,不少葡萄種植者開始煩惱如何應對霜凍。在經歷了去年4月的霜凍后,波爾多企業家Michael Paetzold最新發明出了一種移動式熱風炮,功率為180萬瓦。


Michael表示,“我們最初想的是制造出能對抗不同程度霜凍的設備。而且這個設備應該是可移動式的?!?


最終,可以掛在拖拉機上的、駕駛時可操作的180萬瓦的移動式熱風炮,成功被推出?!斑@是一個循環空氣系統,還能產生熱量?!?strong>設備以石油或生物燃料為燃料,“在滿功率下每小時使用約200升燃料”,使用時,幾乎可以不受時間限制。


今年年初設備正式推出。Michael稱,“客戶對我們充滿信心,我們將在兩到三周內交付首批15臺機器?!睋?,單臺價格是13萬歐元。(vitisphere)



寧夏圖蘭朵葡萄酒小鎮開工建設


3月18日上午,2022年寧夏第一批重大項目集中開工現場推進會銀川市賀蘭縣分會場在寧夏圖蘭朵葡萄酒小鎮項目地舉辦。作為被列入自治區“六個一百”重大項目和銀川市重點建設項目之一的寧夏圖蘭朵葡萄酒小鎮一期開發工程開始建設。


據悉,寧夏圖蘭朵葡萄酒小鎮位于賀蘭縣金山片區,項目打造集商務休閑、親子度假、文化藝術、運動健康等多功能于一體的高品質文旅度假小鎮。該項目占地面積是3,303畝,總投資是25個億。先行開發區1415畝,預計投資10億,共分3期開發。目前,一期開發的度假酒店,計劃投資5億。3月份開工,主體建筑將在8月份封頂,室內的裝飾裝修2023年5月結束。(紫色夢想網)


期待葡萄酒小鎮(End)



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