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日本京都的酒吧,為什么不能直接付款買單?

2021-04-09 10:36:10    來源:斯享美酒   作者: 鄭小獺
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日本的東京和京都,在飲食習俗上,是兩種不同文化。我舉個例子,“酒吧買單”這個事情吧!
      很簡單的一個行為,但在東京和京都,是兩個截然不同的方式。
      在東京,朋友中誰想買單,直接把錢付掉就好了!
      但在京都,就不一樣。


      長年在京都生活的上海朋友跟我說過,“在京都的高級酒吧店里,是不能當場買單的,在京都習俗里,這樣太難看?!?br />       “得記賬!”
       “而且,你還不能當場明說,記誰的賬,這就需要看老板,他要能讀懂現場客人之間的關系,分辨出誰是主人,誰在請客,  然后準確地把賬記到誰頭上?!?


      所以就衍生出,另一個京都酒吧習俗。
      京都的高級酒吧,很多只招待熟客的,就跟高端會員制餐廳一樣,要么別人引薦,要么熟客帶。
      老板一看熟客在,就知道是誰買單了,不然,都是生面孔,老板怎么把賬記到誰身上。
      當然,看起來有些復雜,但只要熟人多帶你去幾次,你跟老板“混”熟了,以后也就能自己帶客人去,然后,老板就自然而然把賬單記到你頭上。

這就相當于開啟了一個“支付寶”功能,直接刷臉支付,自動扣款,“老板,我們喝好了,先走了,バイバイ(bye bye)?!?br /> 老板則一臉笑容,目送出門,“ありがとう(阿里嘎多,謝謝)!”


回頭就在賬本上重重寫上一筆,“X月X日X點,消費了XX元。



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作者: 鄭小獺  
本文標簽:   日本文化   酒文化   葡萄酒

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