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你的春糖圓滿么?葡萄酒商們該選擇怎樣的推廣方式?

2021-04-08 10:26:36    來源: 葡萄酒商業觀察   作者:wbo
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2020年,由于新冠肺炎疫情的持續肆虐,全球經濟的發展都遭遇了深刻影響。而葡萄酒作為國際貿易行業中的一份子,同時還需擁有消費場景的產品與行業,無疑是一個受害者。


當然,人們依然在逆勢前進,疫情也加速了葡萄酒行業的盤整。那么,2021年,葡萄酒行業將是什么輪廓呢?就此,筆者向一些行業大商、酒莊代表進行了了解,聽取他們的意見。



01

2021依舊艱辛,行業加速盤整


最近 ,一名酒莊代表黃先生在與筆者談及2021年葡萄酒行業的情況時,頗為悲觀。他表示:2021年定將是艱辛的一年,疫情帶來的經濟大蕭條會持續,葡萄酒進口量額下降的趨勢根本沒法剎車。


“本來葡萄酒就沒那么旺,但前幾年太多人涌入這個行業,而今許多人都離開了。我們可以看到,有一部分酒商則開始做醬酒了。這幫人曾經帶來了進口量額的大增,如今卻又帶來了庫存,導致進口量額持續下跌?!秉S先生說:“在以前,許多從業人員連自己都要喝很多酒,如今他們離開了行業,相當于有帶走了一些量?!?


但黃先生依然指出:2021年雖然進口量額會繼續下降,但降幅應會收窄,畢竟去庫存以后,新的產品、新的人又會進來,因此2021會比2020年好一些。此外,葡萄酒的零售業未來會相對快的崛起,有一批新消費者會進來。


另一名進口大商的負責人張輝也提到了渠道的變化,他指出:2020年疫情是加速了行業渠道發展重心的變化,以前我們看到很多傳統渠道被電商所慢慢影響,由于疫情關系,餐飲渠道上半年影響特別大,很多餐廳不能開,各種活動減少。居家令加速了電商快速發展。


談到2021年,張輝指出:2021年,疫情依然是一個很重要的因素,疫情控制得比較好,餐飲恢復較好,會對葡萄酒的銷售有利,但國際旅行限制依然導致國際五星恢復較慢。零星的疫情此前就導致春節前年會都取消了,影響了整個行業。畢竟,傳統消費群體喝酒還是在餐飲場景進行的。


02

2021年,大商鐘意怎樣的推廣活動?


事實上,由于中國率先從疫情的陰霾中走出,從2020年下半年開始,已經有一些線下酒展活動逐步展開,這些活動很有可能在2021年持續進行。


對于進口大商和品牌方而言,他們會選擇怎樣的酒展活動參加呢?黃先生指出:對廠方來說,我們一般選擇參加國際化的酒展,并且會選擇一些區域型的酒展,同時會參加一些細分領域的協會巡展。


張輝表示:我們參加酒展,主要還是跟隨品牌方走,我們也會給品牌方一些建議,除了糖酒會這種大展,我們會建議品牌方參加協會巡展、區域型大展,但區域型大展必須足夠專業。


筆者在春糖期間采訪到的一位展商表示:“今年春糖的效果比較差強人意吧,酒店展的展位分布比較亂,不太利于品牌展示。而且今年酒店展的人數也比前兩年要少,過來的還都是老經銷商,整個展會就變成了老熟人見面證明一下自己在業內還活著的活動?!?


黃先生表示:如今,隨著互聯網發達,大家想找到合作伙伴的資訊變得更加容易,各種信息眼花繚亂的當下,通過展會展現自己的品牌,跟渠道商、消費者面對面接觸則更為重要。而我們希望能更多面對年輕酒商,因此我們對參觀者的年齡看得很重,我們希望展會的參觀者能年輕化。


獨家代理多個進口葡萄酒品牌的吳欣總結了自己參加展會的標準:第一,展會是否專業;第二,參觀的人是誰?


吳欣指出:首先,酒展不能做成大雜燴,如果做葡萄酒,那就需要擁有更多知名品牌和精品酒,展商要有一定的品牌含金量,絕不能來一堆貼牌酒湊數,這是專業度的體現。


“在區域型的酒展上,我們也不希望都是進口公司的銷售過來湊熱鬧扎堆品酒的。我們希望能接觸到經銷商,比如當地有團購資源的酒行老板?!眳切勒f。


“另外,如今許多葡萄酒商都涉足了烈性洋酒,我們也如此,如果酒展還有烈酒館,無疑是錦上添花?!彼a充道。


03

TOEwine深圳酒展滿足絕大多數酒商的需求


值得一提的是,近兩年,不少酒商都會去深圳參加TOEwine-深圳國際葡萄酒與烈酒博覽會的酒展。這個在2018年10月舉辦第一屆的酒展,如今已經成功舉辦三屆,甚至在遭受疫情沖擊的2020年,也沒有爽約,且觀眾數量還比2019年增長了30%,參展商數量增加50%。


能做到這一點,著實體現出TOEwine深圳酒展的品質與影響力。為何如此?通過了解,TOEwine深圳酒展符合上述展商絕大多數要求。


首先,TOEwine深圳酒展是一個精品酒展,盡其所能邀請足夠上游的酒商,包括品牌方與進口商,確保經銷商可以通過酒展接觸到第一手產品資源。


其次,TOEwine深圳酒展始終面向優質展商精準邀約,杜絕“低質”和“作假”,只為優質商家提供服務。致力于打造觀眾心目中“只有好酒”的交流平臺。


基于優秀的展商資源,TOEwine深圳酒展再接再厲,在參觀者方面也進行了精準邀請。據悉,TOEwine深圳酒展不僅全渠道邀約國內各省份優質專業買家,滲透酒類行協會、酒商聯盟,廣泛參與酒類行業活動,還與專業觀眾緊密溝通,廣泛合作,與數百家深圳及周邊地區優質酒吧及餐廳采購決策人緊密溝通,精準邀約深圳市及廣東省內煙酒行。


04

2021年再接再厲,

加入威士忌與烈酒專區、日本酒專區


為何TOEwine深圳酒展可以如此優秀,業內人士指出:不僅占有天時地利,更重要的是人和。


先說天時地利,由于廣東省由于毗鄰香港,早在改革開放初期,廣州、深圳、東莞等地就開始接觸葡萄酒文化。因此,廣東的葡萄酒文化相當成熟,這種成熟帶來的行業碎片化,讓廣東的酒商眾多且專業,不少酒商都希望能接觸到最上游的資源。這種特性,也成就了TOEwine深圳酒展。而TOEwine深圳酒展這種定位,也受到了深圳市、廣東省乃至全國酒商的喜愛。


放眼深圳,這種特性更為明顯,由于葡萄酒消費更為成熟,這里的買家早已“破圈”,這成就了TOEwine深圳酒展,也讓TOEwine深圳酒展不僅吸引廣東各地零售商,還吸引了優質企業團購客戶、銀行商超、金多功能、酒小二等新零售買家的參加。TOEwine深圳酒展這種定位,則受到了深圳市、廣東省乃至全國進口商與品牌商的喜愛。


當然,即使廣東有如此眾多的區位優勢,TOEwine深圳酒展的成功也并非全部仰賴于此,更重要的是背后團隊的努力。


TOEwine深圳酒展的背后,是非常專業的展會公司。TOEwine深圳酒展由國內知名會展主辦機構創意時代打造,該團隊近20年豐富的辦展經驗,旗下匯聚了多個展覽品牌,這些展覽品牌全部經過世界最大的媒體認證機構BPA認證。


在2021年9月10-12日舉辦的第四屆TOEwine深圳國際葡萄酒與烈酒博覽會上,不僅將維持以往三屆的高水準,還基于當前的趨勢,加入威士忌與烈酒專區、日本酒專區。


目前,深圳市麥特商貿有限公司已確認作為2021第四屆TOEwine深圳國際酒展威士忌及烈酒專館的聯合主辦方,將帶領旗下的各大威士忌品牌亮相第四屆TOEwine深圳國際酒展現場!


而深圳市日式料理行業協會則確認作為協辦單位,亮相日本酒專館??梢砸姷?,第四屆TOEwine深圳酒展無疑將滿足更多酒商的需求。


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作者: wbo  
本文標簽:   春糖   酒店展

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