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全球第五大干邑品牌卡慕將中國市場舉辦高端鑒賞晚宴

2016-10-27 09:04:21    來源:樂酒客lookvin   作者:lisa
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從全球第五大干邑品牌CAMUS卡慕干邑獲得消息稱,法國卡慕酒業集團即將攜旗下“卡慕皇冠”、“卡慕經典特醇-天使之享48.8”兩款明星干邑,于???、佛山兩地舉辦“國王與天使”高端鑒賞晚宴,與各界名流共享法國國寶級干邑。


 
     卡慕作為全球第五大干邑品牌,是干邑地區最大的至今仍完全由家族掌控的干邑釀造商,也是唯一一家曾經4次被評選為全球最佳干邑 (1984、1987、1989 和1999年)的干邑世家。由于家族的族徽是一朵盛開的金花,卡慕干邑被老一輩干邑飲家(尤其是廣東、香港等地區)習慣稱為“金花干邑”,而為中國消費者所熟知。




     卡慕干邑作為法式精致生活理念倡導者,每年都會在全國各大城市巡回舉辦各類品鑒會,始終致力于在中國推廣干邑文化。

     此次晚宴上品鑒到的第一款“國王”佳釀是被譽為瑞典皇室御用干邑的卡慕皇冠G.M.C。



     19世紀的法國,卡慕干邑創始人讓?巴狄斯特?卡慕為了釀造心目中的頂級干邑,決定成立一個由生產者組成的合作社La Grande Marque。在那個還沒有統一干邑年份標示的年代,干邑酒莊通常把自己最引以自豪的調配干邑冠以品牌全稱來標示對其的認可和驕傲。于是,一款蘊含品牌精神的卡慕皇冠G.M.C干邑耀然面世,一經推出即成為瑞典國王及柬埔寨王室的御用干邑,深受王公貴族的欣賞。


    150年后,卡慕家族的第五代傳人,也是現任總裁的西里爾?卡慕翻開記載著家族歷史軌跡及珍貴干邑調配秘方的家族活頁記事本,品牌創立早期的這款十九世紀標志性生命之水的調配秘方躍然紙上,西里爾?卡慕先生決定重塑這款來自十九世紀的標志性生命之水,于是一款全新的卡慕皇冠G.M.C應運而生。

     第二款“天使”佳釀是卡慕經典特醇-天使之享48.8。這款干邑集結了卡慕家族對釀酒技藝最執著的追求,也無疑是干邑地區極具創新精神的典范與代表。



     西里爾?卡慕先生通過家族累積的釀酒經驗,發現了使用過特定年數的橡木桶的木桶紋理中蘊含著一些口感極其復雜的生命之水,這部分酒液非常稀有??礁梢匮邪l團隊通過反復的科學化研究,將陳年接近尾聲的生命之水重新注入到這些橡木桶中,巧妙的運用了物理原理將橡木桶紋理中的珍貴酒液重新提取出并融入到木桶中的生命之水,可以大膽的說,卡慕經典特醇-天使之享48.8就好像偷偷的將原本已贈予天使的那部分佳釀又拿了回來,而這部分重回人間的酒液帶回了更多復雜香味。

     卡慕干邑本次高端鑒賞晚宴??谡緦⒂?1月11日在??谙愀窭锢缶频昱e行 ,佛山站將于11月25日在佛山保利洲際酒店舉行。



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作者: lisa  
本文標簽:   晚宴   中國   干邑

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