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您的位置: 首頁 > 知識 > 葡萄品種
慕合懷特告訴你,什么叫真正的好主角
慕合懷特告訴你,什么叫真正的好主角
葡萄品種 ? 3年前
上周喝到一款顏色濃黑,酒精度很高的酒,大家猜了一會兒也沒猜出來,后來一看背標,慕合懷特(Mourvedre)!意料之外又在情理之中。只是印象中這個品種總是用于混釀啊,原來單釀也別有一番風味呢。今天我們就來看看這個以配角出名的慕合懷特。
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霞多麗和長相思,有什么區別?
霞多麗和長相思,有什么區別?
葡萄品種 ? 3年前
對于初嘗葡萄酒的入門者來說,口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的選擇。而在白葡萄酒里面,霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)無疑是世界上最為流行的兩個品種。那么,這兩者究竟有哪些不同之處呢?
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葡萄酒啟蒙,從赤霞珠開始
葡萄酒啟蒙,從赤霞珠開始
葡萄品種 ? 3年前
多少人的葡萄酒之旅,啟蒙于那瓶“82年拉菲”或者那一款經典的解百納干紅,哪怕沒喝過,不少人應該聽說過或者見過吧~
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喝羅納河谷葡萄酒,看這些品種就對了
喝羅納河谷葡萄酒,看這些品種就對了
葡萄品種 ? 3年前
南北迥異的自然環境使得北羅納河谷與南羅納河谷產區種植著各具特色的葡萄品種,生產出風格多樣的葡萄酒,這也正是羅納河谷葡萄酒充滿魅力的地方,今天帶大家來盤點下羅納河谷主要的葡萄品種。
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世界十大葡萄品種,你不見得都喝過!
世界十大葡萄品種,你不見得都喝過!
葡萄品種 ? 3年前
世界上可以用來釀造葡萄酒的葡萄品種多達數千種,而即使是已經商業化種植的品種也接近1300種。這么龐大的數字,我們作為普通的消費者自然不可能完全掌握。實際上,葡萄品種的復雜程度可能遠超過你我的想象,因為許多品種是另外一些品種的克隆,同時某些葡萄在不同地區的名字也有所不同。
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長相思,是詩情畫意還是奇葩另類?
長相思,是詩情畫意還是奇葩另類?
葡萄品種 ? 3年前
說起釀酒葡萄品種,長相思絕對是數得上名號的!不說別的,只要一說起新西蘭,長相思肯定是大多數人首先想到的葡萄品種!長相思之于新西蘭,就相當于雷司令之于德國、馬爾貝克之于阿根廷,是那個國家代表性的釀酒葡萄品種!
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波爾多主流葡萄品種,你都喝過了嗎?
波爾多主流葡萄品種,你都喝過了嗎?
葡萄品種 ? 3年前
波爾多在國內的葡萄季市場上說它占據半壁江山好不夸張,這個在全球酒界都有著舉足輕重地位的產區,創造了不少頂級佳釀,可謂是喝葡萄酒不識波爾多,真是枉然。
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看完這篇文章,你一定能懂歌海娜
看完這篇文章,你一定能懂歌海娜
葡萄品種 ? 3年前
歌海娜(Grenache)與羅納河谷可謂是互相成就的關系,羅納河谷優越的風土成就了歌海娜,而優質的歌海娜也使得羅納河谷的名聲鵲起。
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全面解析意大利王者之酒的成就者——內比奧羅
全面解析意大利王者之酒的成就者——內比奧羅
葡萄品種 ? 3年前
它釀出了意大利的王者之酒巴羅洛,帕克曾評論說它釀出的酒剛毅不屈,單寧極其強烈,在年輕時桀驁不馴,這種有著王者氣質的釀酒葡萄就是內比奧羅(Nebbiolo)。
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西拉,設拉子,小西拉,這三大葡萄品種有哪些區別?
西拉,設拉子,小西拉,這三大葡萄品種有哪些區別?
葡萄品種 ? 3年前
隨著澳大利亞葡萄酒在中國市場上的份額越來越大,人們不再只是專注于法國葡萄酒,而開始關注這個新世界的葡萄酒產國,澳洲的代表性品種有很多,其中Shiraz設拉子就是其中之一。
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