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發布時間:2022-03-31 10:49:43

杭州| 5月15日,GWA初級品酒師課招生啦!

類型:
培訓
費用:
¥980.00 ~1800.00
時間:
2022/04/23 09:30 ~ 06/23 18:30
地點:
浙江 杭州市 西湖區 文二西路808號 廬境西溪酒店2樓

票總數:
20 張
票種:
 
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活動詳情

【場景化教學,實用!】


我們的初級品酒師課程,是針對0基礎學員的,所以,你覺得自己沒有基礎,不懂,沒關系,我都會詳細教你。
通過1天時間,給你講解葡萄酒的歷史、種植、釀造、品酒、餐酒搭配、餐桌禮儀等,給你搭建起一個葡萄酒知識體系。
本課程的教授,以“實用”為主,場景化教學,著重講解商務宴請、聚餐約會、酒吧應酬等場景,重點講解這些場合的葡萄酒知識,這樣,上完課后,你就能輕松應對各種飯局聚會。

講述葡萄酒的同時,我還會穿插講述威士忌、白蘭地、日本清酒、白酒(茅臺)等酒類知識,不僅讓你學到葡萄酒,還能了解其他酒類知識。


【上課內容詳細,實用!】

  • 葡萄酒歷史,從葡萄酒的誕生說起。

  • 葡萄酒定義及分類,介紹世界及中國葡萄酒市場現狀。

  • 葡萄酒釀造,一顆顆葡萄是怎么釀成一款款葡萄酒的。

  • 葡萄品種及其葡萄酒,常見的葡萄酒都有哪些。

  • 葡萄酒名酒介紹,拉菲、奔富這些名酒都是怎么一回事。

  • 葡萄酒品鑒,跟著名師,學習專業有逼格的品酒方法。

  • 葡萄酒侍酒與禮儀,喝好酒、酒喝好,還要有魅力。


【講解如何選酒,實用!】


課堂上,我會重點講解如何挑選葡萄酒,如何看懂葡萄酒的酒標信息。
我們中國人喜歡什么樣口味的葡萄酒,什么場合適合搭配什么葡萄酒,不同年齡層次的人群喜歡什么葡萄酒,如何挑選自己喜歡的葡萄酒,這些我在課堂上統統會詳細解答。
下次,你要請客戶吃飯,請朋友們聚餐,就可以秀下自己的挑酒能力,大家會說,“哇,沒想到你選酒眼光這么準!” 如果你還是酒類從業者,通過上課學習,知道我們中國人的飲酒喜好,之后銷售相應的葡萄酒,會提高銷售額。

【品鑒世界名酒,學習品酒,實用!】

本課程還會介紹各國名酒,讓你了解熟悉世界名酒,擁有飯局上足夠的談資話題。

通過品鑒世界名酒,我會教你如何專業品酒,下次你就可以在飯局宴請時,教大家怎么品酒,“領導,品酒最重要的是三部曲,望、聞、嘗……”


每次課堂上,供你品鑒的世界名酒有:

1 澳洲奔富407(市價1200元)

2 法國波爾多名莊拉圖嘉利正牌(市價600元)

3 法國巴黎之花/酩悅香檳(市價500元)

4 法國羅曼萊酒莊老年份貴腐酒(市價500元)

5 智利蒙特斯酒莊葡萄酒(市價400元)

6 法國路易亞都酒莊黑皮諾(市價400元)

7 英國尊尼獲加黑方威士忌(市價200元)


其他著名葡萄酒,我會隨機抽用,你猜,上課時你還會喝到哪些名酒?課堂上,我準備20款有代表性的葡萄酒,供你細細品鑒。它們來自各個國家著名產地,讓你一天時間,嘗遍世界常見葡萄酒,領略各種葡萄酒的風味特點,還有感受威士忌的味道。


【名師執教】


鄭力老師,是本次初級品酒師課程的講師。
在杭州從事葡萄酒教育已有7年,擁有豐富的教學經驗,累計教出1200多位品酒師,300多位高校學生,300多位社會人士。
目前,是浙江大學與香港理工大學合辦的酒店及旅游業管理專業(碩博班)授課老師,也是浙大城市學院旅游管理專業的客座講師,也是美食博主、酒類大V,擁有超過20萬粉絲,在互聯網上發布的酒類文章超過100萬字。


【證書考試】


初級課程考試題目為30道中文單選題,答對18道方可獲得初級證書??荚嚦煽儠诳荚嚭笠粋€月內公布,同時,快遞證書給你。


【網紅酒店上課】


我的上課教室,是在一家網紅酒店——杭州廬境西溪酒店。這家酒店在浙江非常有名,是小資姑娘們打卡拍照必選之地。

酒店的空間設計以西溪濕地“秋蘆飛雪、火柿映波”為靈感,融景于形,是集城市度假、藝術展覽、人文沙龍、商務會客、餐飲住宿于一體的復合型生活美學空間。


廬境西溪酒店還擁有杭州唯一的露天無邊際游泳池,最新榮獲2020-2021第七屆中國志大獎——最佳旅游度假酒店。


【報名信息】


上課日期:2022年5月15日周六 9:30~18:30

開課頻率:每月

開課上課地址:杭州市西湖區文二西路808號 廬境西溪酒店2樓

著裝提醒:課程中有攝影師拍照,為您上課留念,請著裝優雅

課程費用:980元/人,2人以上報名900元/人

學費包含:教材費、培訓費、考試費、證書費、午餐(價值45元)

如需住宿:我們跟廬境酒店有優惠協議價,可聯系鄭老師


(來源:樂酒客)

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