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發布時間:2021-11-19 13:14:51

【預登記】CAFA MBA課程報名

類型:
培訓
費用:
¥0.00
時間:
2021/11/19 00:00 ~ 11/19 13:11
地點:
請選擇省份  

票總數:
30 張
票種:
 
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活動詳情

近年來,得益于國人對于葡萄酒飲用的認可,中國葡萄酒行業市場規模呈現持續增長的態勢。

 

中商情報局數據顯示,2016年至2020年,中國葡萄酒行業市場規模由803.0億元增長至1036.2億元,年復合增長率為6.6%。未來,中國經濟大環境趨向穩定、葡萄酒文化進一步普及,中國葡萄酒行業市場規模也將穩步增長,預計市場規模將在2021年增長至1106.5億元。

 

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然而,在提及葡萄酒專業人才如侍酒師,人們卻知之甚少。如果拿國內葡萄酒培訓市場與整體葡萄酒行業發展規模相比,就是“小巫見大巫”。

 

國內葡萄酒培訓仍在初級階段

 


其實相比國外,目前國內高校開設較多的是以葡萄酒釀酒工程為主的專業,對產業下游相關人才的高等教育培養還十分不足,特別是對葡萄酒的文化、服務、營銷、貿易及品牌運營、酒莊管理方面人才的培養更是鳳毛麟角。

 

其中,還有不少全無認證資質的培訓機構在里面渾水摸魚。據北京商報報道,中國葡萄酒文化教育專家晉陽曾稱,不少消費者取得的證書,在業界根本不被認可。但由于消費者的葡萄酒知識較為匱乏,所以對這些培訓機構證書的資質很難辨認。最后只落得“竹籃打水一場空”的悲催局面。

 

在疫情并未完全好轉的基礎上,WSET在內地暫?;顒佑纸o了葡萄酒行業人才當頭一棒,加之在國內正規有資質的葡萄酒培訓學院寥寥無幾……想要接受專業培訓,又害怕“踩坑”的葡萄酒從業者該如何選擇呢?

 

這個被喻為與WSET共同推動國內葡萄酒與烈酒行業發展的雙子星——CAFA,當仁不讓地成為他們的最優選。

 


針對行業痛點,為國人“量身定做”

  


法國CAFA葡萄酒&烈酒學院(CAFA-FORMATIONS)成立于1986年,坐落于有著世界葡萄酒之都美譽的波爾多市沙河桐地區,是一所受到法國教育部門監管的專業研究葡萄酒、烈酒及其他酒精飲料的國際學院。


同時也是波爾多地區設有“法國國家侍酒師顧問”(簡稱CES)專業的學校,被評為全法19個最權威的葡萄酒學院之一,其頒發的CES文憑不僅受到葡萄酒行業及企業的高度認可,更是被法國國家職業資格證書監委會RNCP破格提升至5級水平。

 

經過三十余年的發展,CAFA在全球歐、美、亞洲等十個國家建立分校。

 

2009年7月,CAFA(中國)正式設立于北京?,F已在全國設立分校、辦事處、授課中心近百家,全國授權講師近200人,培訓行業人才過萬人,目前與CAFA(中國)達成合作的高校有50余所。

 

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此外,CAFA(中國)聯合國內外知名行業專家學者,在總校30余年的教學經驗和特有課程體系基礎上,結合中國行業發展特點與企業需求,研發了一系列認證課程。如以提高職業核心競爭力為目標的《CAFA SOMMELIER 侍酒師國際認證》課程;以培養國際化葡萄酒綜合管理人才為目標的《法國國家侍酒師顧問CES》的課程,這些課程所頒發的證書也是國內受到國外正規學院、國內外行業、企業三方認可的官方證書。

 

在國內嚴重缺乏集國際性、權威性、全面性為一體的葡萄酒培訓學校的情況下,CAFA憑借其硬核實力成功脫穎而出,并在今年首次推出了助力中國酒企實現后疫情時代新格局下突圍的烈酒&葡萄酒產業管理MBA碩士課程,此課程將前沿資本理論與國際管理知識相結合,通過名師線上講授,線下企業實地考查與案例分析,深度地為學員解析國際格局與市場發展趨勢。

師資雄厚、教學切實有效


師資雄厚、教學切實有效



此MBA課程學制為18個月,采用線上雙語教學,主要由葡萄酒與烈酒、國際資本與企業戰略管理、名企案例分析與實地考查三大課程版塊組成,聘請了來自CAFA、瓦岱爾、法國巴黎高科、復旦大學、同濟大學、香港大學等國內外諸多教授及行業實戰領導者授課,專注培養烈酒與葡萄酒產業中具有前瞻視野與決策力的高管、企業家。

 

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優質的師資使得該MBA課程,不僅具有國際視野、通曉中西方管理精髓,而且深諳中國本土的企業發展和管理實踐,能夠將世界前沿管理思想與中國企業所面臨的實際問題有機融合,讓學員切實有效地掌握解決企業問題的方法論。

 

也得益于系統全面的一站式教育,該MBA課程對學員專業知識、行業技能和學以致用的能力有很大的提升作用,是國內想要提升學歷和突破升職瓶頸的葡萄酒與烈酒中高端從業人士的首選。

 


文憑正規,國內外皆認可


對消費者而言,可能最關注的還是:這個文憑到底值不值?受國內外認可嗎?

 

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可以放心的是,該MBA碩士文憑受到中法兩國教育部、全球相關行業聯盟認可,可在中國教育部教育涉外監管信息網查詢,可做海牙國際學歷認證,憑此文憑可申請海外高校相關專業的博士課程,是國內同時受國內外學院、行業、企業認可的證書。

 

還有,不同于國內大學畢業證、學位證的雙軌制,海外大學文憑和證書是二合一的。修滿學分,滿足畢業要求,畢業生就會獲得學校頒發的學位證書。


額外亮點、隱形福利額外亮點、隱形福利


CAFA會定期開辦學員俱樂部,私董會,邀請行業大咖、企業領袖、學術專家、杰出校友參加,鏈接海量人脈資源,為學員搭建分享與互動、賦能與成長的價值平臺,同時,根據課程中涉及的不同領域,組織學員深入該領域標桿企業進行實戰式學習,如企業管理沙盤模擬、企業問題分析、主題研討會、烈酒與葡萄酒品鑒等,邀請企業家,企業高管、行業專家共同參加,帶領學員進入更高階圈層。(END)


PS:如果想要更進一步了解該課程,可鎖定下周三(11月24日)晚19:30-20:30的直播,由法國CAFA葡萄酒&烈酒學院中國總校副校長范晶、法國瓦岱爾酒店與旅游管理商學院蘇州校區校長許辭逵,以及法國瓦岱爾酒店與旅游管理商學院蘇州校區教務長Frederic BONNET主講。


主題:中國首個烈酒與葡萄酒產業管理MBA碩士課程,助力酒類行業應對后疫情時代的新局勢和新挑戰。


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(來源:樂酒客)

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